Contribuir a la transmisión de valores y a la creación de actitudes y comportamientos cívico-ambientales solidarios, a nivel nacional e internacional, con particular atención a la protección de los consumidores y el consumo responsable, la cooperación al desarrollo y el comercio justo. 

Priorizar entre los colectivos destinatarios de sus acciones a las comunidades educativas y, en especial, la formación y perfeccionamiento del profesorado a todos los niveles y la creación de redes para la cooperación educativa.

Cooperar con las corporaciones locales y entidades supramunicipales en el diseño, lanzamiento y desarrollo de Agendas Locales 21 y otros procesos participativos de búsqueda de la eco-calidad y de un desarrollo económicamente viable, ecológicamente sostenible y socialmente equitativo y aceptable. 

Desarrollar los Programas internacionales surgidos de la Foundation for Environmental Education (FEE): Bandera Azul (Blue Flag), Ecoescuelas (Ecoschools), Bosques en la Escuela (LEAF), Llave Verde (Green Key), así como otros que pudieran ser propuestos en el futuro.

Organizar y/o participar en cursos, conferencias, congresos, coloquios, jornadas, talleres y todo tipo de actividades de formación, investigando nuevos destinatarios, enfoques y metodologías, con especial atención a la formación y perfeccionamiento del profesorado en los distintos tipos y niveles de enseñanza, de los equipos directivos y de una gestión ambiental eficiente y sostenible, y un consumo responsable en los centros educativos.

Promover y realizar estudios e investigaciones a nivel de necesidades, objetivos, contenidos o metodologías, tanto en el medio natural y rural como en el urbano, en todos aquellos temas coherentes con los objetivos de la asociación.

Realizar campañas de divulgación y sensibilización para la difusión de los valores, actitudes y comportamientos propios de la Asociación. 

Promover, detectar, analizar, premiar y difundir aquellas experiencias, innovaciones, realizaciones modélicas y buenas prácticas, que contribuyan a los objetivos propuestos y que puedan servir de paradigma, guía o estímulo, para terceros.

Promover, elaborar, editar y distribuir materiales impresos, audiovisuales o electrónicos, así como publicaciones en general para difundir los valores, ideas, técnicas y métodos, creados o propugnados por la asociación. 

Establecer relaciones de colaboración con entidades y organismos, públicos y privados, nacionales e internacionales, fomentando el intercambio de materiales, experiencias y personas y la cooperación al desarrollo y el comercio justo, en especial, en aquellos países y temáticas representadas en el seno de la FEE.